Semana passada encontrei na cabana uma pequena barrica de carvalho que não era usada há muito tempo, estava toda escura, mas o cheirinho de carvalho persistia forte dentro dela. Resolvi restaurá-la, mas como não tinha muito tempo acabei levando junto para o plantão . Depois de muita lixa, e de os dedos ficarem esfolados com o lixamento, e graças a ajuda do colega Michel, conseguimos restaurar a barrica.
Ficou bem bacana depois de envernizada e já resolvi fazer o test-drive dela, obviamente não coloquei um rum de 15 anos na primeira vez que a enchi, foi uma cachaça barata mesmo, mais para testar a vedação do que para consumo mesmo. Enfim aos poucos as coisas vão se ajeitando...
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